NEWS​

During the New Year holidays, spend special moments with your family and loved ones and enjoy the unique CANVAS experience that is only possible at this time of year.

On Thursday, January 1, 2026, breakfast guests will be served sake.
We wish you a happy and prosperous new year, and we hope you will enjoy the drink with your family and loved ones at the beginning of the new year.

Service Period】 January 1, 2026 (Thursday)
Service hours: 7:00 - 10:00 ((L.O. 9:30)
Place】 1F Restaurant "HOKKAIDO CUISINE KAMUY
*Served for a maximum of 40 people.

2025年12月30日（火）～2026年1月10日（土）の年末年始期間も
北海道産の食材を使用したシェフこだわりの料理を、大切な方々とともに心ゆくまでご堪能ください。
希少なナチュールワインもご用意しております。

＜年末年始特別アラカルトメニュー 一例＞
・ボロネーゼリガトーニ
・鶏肉のザンギ タルタルソース
・ソーセージ盛り合わせ
・鮪のグリルサラダ
・シェフおまかせリゾット
※食材の仕入れ状況等によりメニュー内容が変更となる場合がございます。

【期間】 2025年12月30日（火）～2026年1月10日（土）
　　　　※2025年12月30日（火）～2026年1月4日（日）のコース料理は、2025年12月28日（日）までにご予約をお願いいたします。
【時間】 17:30～22:00（L.O.21:00）
【場所】 1F レストラン「HOKKAIDO CUISINE KAMUY」
※店内の混雑状況により、滞在時間を制限させていただく場合がございます。
※当日の人数変更には対応できかねる場合がございます。