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  • 夏日日落点缀的现代法式晚餐
  • La Belle Assiette

期间:至2025年9月14日

夏日日落点缀的现代法式晚餐

我们销售可以品尝到星鳗和也是大阪传统蔬菜的泉州水茄子等,将夏天的味觉用醋和香草华丽地调成芳香四溢的“美丽盘子”的各种预制晚餐套餐。
从高楼层眺望美丽的夕阳,度过优雅的夏日时光。

店铺

15F法国餐厅“La Belle Assiette”

期间

2025年6月16日 (星期一)~2025年9月14日 (星期日)
周日休息(连休时周日营业,次日周一休息)

时间

(17:30-22:00 (L.O. 21:00)

费用

8,500日元~

Le goot de L'été

Signature Dish的陶罐,是将泉州水茄子凝缩的甜味和星鳗的松软口感融为一体的一道菜。
波尔图酒和意大利香醋的酸甜酱汁搭配,可以享受到浓厚的美味和清爽。
嫩煎鲈鱼,用香味浓郁的牛至黄油慢慢嫩煎,皮脆肉软,做出华丽且香味浓郁的成品。
最后配上橘色,不论看起来或味道都充满夏日气息。
以被染成红色的夏日日落为背景,享受冰镇白葡萄酒与现代法式料理的完美结合,度过优雅的夏日一夜吧。

アミューズ
ポークリエット

前菜(5種類からお選びいただけます)
・コンビネーションサラダ
・パテ・ド・カンパーニュ
・泉州水ナスとアナゴのテリーヌ
・フォアグラのコンフィ ドライイチジクのジャムとともに +1,500円
・ノルウェー産サーモンのマリネ フヌイユ風味 +1,800円

スープ
冷たいタマネギのクリームスープ

メインディッシュ(6種類からお選びいただけます)
・スズキのソテー オレガノバターとともに
・京都日吉豚のコンフィ タマネギとコルニッションのソース
・チェリーバレー種 鴨もも肉のコンフィ
・サーロインのグリル カフェ・ド・パリ +1,400円
・フランス産仔牛のロースト エシャロットソース +1,500円/1名様(2名様からのご提供)
・黒毛和牛のソテー ペリグーソース +4,400円

デザート(2種類からお選びいただけます)
・パイナップルのパルフェグラッセ フルーツのサラダを添えて
・フロマージュ

コーヒー または 紅茶

(主菜) 煎鲈鱼配牛至黄油
(主菜) 煎鲈鱼配牛至黄油
(甜点) 菠萝的法式冰沙配水果沙拉
(甜点) 菠萝的法式冰沙配水果沙拉

*价格包含消费税和服务费。
*菜单内容可能会根据到达情况而改变。
*所有座位均禁止吸烟。吸烟区位于15楼。

泉州水茄子和星鳗的陶罐
冷洋葱奶油汤
香煎鲈鱼和牛油果黄油
京都日吉豚のコン��フィ タマネギとコルニッションのソース
菠萝的法式冰沙配水果沙拉

※图像是图像。

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