严酷而富饶的自然气候,难得一见的历史文化,孕育出的美味佳肴。
“HOKKAIDO CUISINE KAMUY ”是一家可以充分体验北海道的餐厅。
被誉为世界上最好的料理的法国料理的智慧与技艺,面对的是来自壮丽大自然的食材。
享受北海道自然风光与法国人技艺的共同演绎。
HOKKAIDO CUISINE KAMUYHOKKAIDO CUISINE KAMUY

通过食物
「体验北海道」
“我们希望尽可能使用当地食材,制作出该地区独有的美食。 』
“我想使用我知道生产商是谁的安全成分。 』
大量生产、大量消费,原料进口已经司空见惯,现在变得困难重重。
更不用说土产地消,充分体现了北海道的魅力。
- 店名
- HOKKAIDO CUISINE KAMUY
- 地板
- 1F
- 营业时间
- 早餐 7:00-10:00 (L.O. 9:30)
午餐 11:30-15:00 (L.O. 14:00)
餐前酒 15:00-17:30
晚餐 17:30-22:00 (L.O. 21:00) - 座位数
- 59席/8席 (单间)
- 备注
- ※全席禁烟。吸烟区在2楼。
※根据进货情况菜单内容可能会有变更。
※本店不提供酒水给开车前来的客人以及未满20岁的客人。 - 官方网站
- https://www.aquaplannet.com/brands/kamuy/shops/sapporo/
餐厅的预约・咨询


北海道是个特别的地方

使用北海道食材的法国料理
北海道葡萄酒的姻缘
对大自然温和的天然葡萄酒,可让您享受不同生产商的不同风味。
北海道产的稀有天然葡萄酒,北海道丰富的环境造就了一种特殊的味道。
为了让您更加享受使用北海道食材制作的KAMUY法式料理,
侍酒师会根据当天的心情推荐当天的菜单。













