EVENTイベント

ザ ロイヤルパーク キャンバス 札幌大通公園は、公益財団法人世界自然保護基金（WWF）が主催する 世界最大級の環境アクション「EARTH HOUR（アースアワー）」の趣旨に賛同し、昨年に引き続き、2025年3月22日（土）20時30分～21時30分に「ザ ロイヤルパーク キャンバス」 他7ホテルとともに「ライトダウン」アクションに参画いたします 。

ジンのLAST ELYSIUMをベースにオリジナルのジンを作成しジントニックで仕上げた1杯です。
LAST ELYSIUMは世界でもっとも権威のある酒類品評会の一つ「IWSC2024」にて金賞を受賞、捨てられるはずだった酒粕を再利用したジンです。

このジンの名称にある『LAST』という単語に含まれる「最後」と「続く」に着目し、酒を絞った「最後」に得られる酒粕から「続く」新たな生命という、CANVAS EARTH HOURの『気候変動』と『生物多様性保全』への意思を示すイベント意義にベストマッチしたLAST ELYSIUMを使用しています。

酒粕のフルーティな香りを生かし、3種類の柑橘類と生姜の葉、カモミールなどボタニカルで、青々としたシトラスの香りを織り交ぜました。ラウンジで使用するレモンとオレンジの皮を再利用し、ジンに1日漬け込んだオリジナルのシトラスジンをトニックで仕上げています。

シトラス香る爽やかなオリジナルジントニックをぜひお試しください。
今年もまた、私たちとともに60分間、地球のためのひとときを過ごしてみませんか。

ご宿泊の皆さまも客室のライトダウンにぜひご協力をお願いいたします。