NEWSお知らせ

6月1日（月）～8月31日（月）までの期間、沖縄県産食材をふんだんに使用した地中海料理をランチ、ディナーで提供いたします。ランチでは、あぐー豚とトマト、オクラを絡めてさっぱりと仕上げた冷製カッペリーニ、または、オムレツを添えた濃厚なイカ墨カレーのチョイスになったセットランチに、ビタミンが豊富な青パパイヤと沖縄野菜のハンダマにフェタチーズを散らした、夏に嬉しいサラダもお楽しみいただけます。

プリフィクスランチブッフェでは、オリジナルタコスが楽しめる人気のタコスバー、冷製スパイシーチキン 香味野菜とゴーヤーのサラダや、パティシエが一つ一つ丁寧に仕上げた紅芋プリンなど、島の恵みを存分に味わうメニューのラインナップ。
また、ディナーには大宜味村産黒皮カンパチを炙り焼きし、シークヮーサーでさっぱりと仕上げた前菜や爽やかなハイビスカスの香りも楽しめる冷製コーンスープ、牛フィレ肉をグリルし、やんばる産の茸を添えた一皿や、夏を感じさせる磯の風味たっぷりのアサリとアオサ海苔のブールブランソースをかけたハタのポワレなど、島の恵みで心満たすコース料理をご用意しております。
この夏もオールデイダイニング 「THE 7th TERRACE RYUKYU」で南国の恵みを、心ゆくまでご堪能ください。