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- THE 7th TERRACE RYUKYU
- 琉火
- 琉海
期間：2026年11月01日〜2026年11月30日
「首里城復興記念限定メニュー」を3店舗で同時提供
2026年11月23日（月・祝）の首里城正殿一般公開開始を記念し、2026年11月1日（日）から11月30日（月）まで、オールデイダイニング「THE 7th TERRACE RYUKYU」、鮨「琉海」、鉄板焼「琉火」の3店舗にて限定メニューを提供いたします。琉球の食文化を感じる料理とともに、特別な祝賀のひとときをお届けいたします。
オールデイダイニング「THE 7th TERRACE RYUKYU」
朝食ブッフェ
料金：大人 3,850円
6歳～12歳 1,925円 5歳以下 無料
豚ごま蒸し、花作り、牛蒡巻、からし菜入りかまぼこ、シシかまぼこ、豚肉の煮付け、魚の天ぷらなどの琉球料理に加え、サラダや和洋食も揃う約30種以上のブッフェでお楽しみいただけます。
オールデイダイニング「THE 7th TERRACE RYUKYU」
首里城復興慶祝 -正殿 SEIDEN-
ディナーコース8,000円
ゴーヤーのキッシュやキハダマグロのカルパッチョに始まり、メインには屋我地産の塩でグリルした国産牛フィレ、炙りラフテー、やんばるハーブ 鶏をビネガーソースで仕上げ「琉球プレート」でご提供します。
デザートにはちんすこうのアイスサンドをお楽しみいただけるコース料理となっております。
鮨 「琉海」
首里城復興慶祝 -奉神HOSHIN-
ディナーコース15,000円
ニガナピーナッツ和え、お造り、握りに加え、沖縄の県魚でもあるグルクンの焼物や、田芋（ターンム）を豚肉やしいたけなどと合わせて出汁でとろりと練り上げた、祝いの席に欠かせない沖縄の伝統的な郷土料理「ドゥルワカシー」もお楽しみいただけるコース料理をご用意。沖縄の食文化を感じる一皿一皿を、ぜひご堪能ください。
鉄板焼 「琉火」
首里城復興慶祝 -南殿 NANDEN-
ディナーコース15,000円（要予約前日）
アーサともずくのケークサレを「ぶくぶく茶」（琉球王国時代から伝わる伝統的なお茶）とともに、琉球すっぽんとシブイ（冬瓜）のミネストローネスープ、豆腐餻ソースで仕上げた赤マチの鉄板焼、沖縄県産黒毛和牛のサーロインとハンバーグを組み合わせたメインをお楽しみいただけます。デザートには紅芋ポーポー（沖縄の伝統的な焼き菓子）をご堪能いただけます。（要予約前日）
※料金には消費税、サービス料が含まれます。
※画像は全てイメージです。
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