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- THE 7th TERRACE RYUKYU
期間：2026年11月01日〜2027年01月29日
華やぐ冬の地中海料理に、沖縄の恵みを添えて
2026年11月1日（日）～2027年1月29日（金）まで、オールデイダイニング「THE 7th TERRACE RYUKYU」において、沖縄の食材を取り入れた地中海料理の冬のランチ・ディナーを提供いたします。
ランチセットでは、パスタ2種、カレー1種、ハム・チーズ・オニオン・トマト・ハラペーニョの焼きタコスからメインをお選びいただけ、ビジネスシーンにもおすすめです。また、沖縄スタイルのアヒポキアボカド寿司が新たに加わった7種類の前菜、お好みの具材で作るタコスバー、ケーキブッフェが付くプリフィクスランチブッフェは、メインを4種類からお選びいただけます。週末のフルブッフェでは、鮨職人が握るお寿司やローストビーフなどをライブ キッチンでご提供し、約30種以上をお楽しみいただけるため、ファミリーにもおすすめです。ディナーは、シェアで楽しめるミートプラッターと、ゴーヤーチャンプルーのプティキッシュ、キハダマグロのカルパッチョをハンダマのサラダ仕立て、国産牛フィレ、デザートが選べるコースをご用意しております。冬を華やかに彩る地中海料理と沖縄の恵みを、ぜひ、オールデイダイニング「THE 7th TERRACE RYUKYU」でご堪能ください。
【平日ウィークデイランチセット】
大人 1,800円（スープ、サラダニソワーズ、南瓜のスープ、コーヒー・紅茶付き）
＜メインディッシュを1品お選びください＞
炙りチーズ ココナッツシーフードカレー
ケサディージャ（ハム・チーズ・オニオン・トマト・ハラぺーニョの焼きタコス）
シーフードブイヤベース リングイネ フェンネルオイル
ポークとレモンのクリームパスタ リングイネ パルミジャーノ
【平日プリフィクスブッフェ 90分制】
大人 3,850円（前菜7品、スープ、ブレッド、メインを4種よりチョイス、デザートブッフェ、ドリンクバー付）
＜メインディッシュを1品お選びください＞
・ローストポークステーキ ローズマリーポテト サルサベルデ
・鶏肉のエスカロップソテーとセルバチコ
・カジキ アサリ イカのアクアパッツァ
・ビーフステーキとローズマリーポテト 琉球ビネガーソース（追加料金 JPY 400）
＜お料理台よりお取りいただけます＞
・デザート各種 ブッフェスタイル
・ケーキ5種・フルーツ2種
【土・日・祝日ランチフルブッフェ 90分制】
大人 4,400円
6歳～12歳 2,700円 / 4歳～5歳 1,000円 / 3歳以下 無料
鮨「琉海」の職人が目の前で握る寿司、グラナパダーノチーズで仕上げるスパゲッティ、そば粉を使用した焼きたてガレット、ローストビーフなど、ライブキッチンならではの臨場感と約30種以上のブッフェをお楽しみいただけます。
【シェアディナー プルメリアコース】
6,500円（2名様からのシェアスタイルにてご用意）
■お好みのサラダをお選びください。
・ハンダマとサーモン＆フェタチーズサラダ
または、ハンダマと生ハム＆オリーブのサラダ
・南瓜と沖縄麩のスープ
・ポテトフリット パルミジャーノ
・ミートプラッター（ビーフサーロイン 屋我地島の塩グリル、ローストポークステーキ、グリルチキンバジルオイル、ローストオニオン）デミグラス＆サルサベルデ
・金柑のタルト
・コーヒーor紅茶
・ブレッド
ミートプラッター（11月：瞬間燻製サービス 無料 12月：+500円）
11月1日～11月30日限定
首里城復興記念限定ディナー
【デイゴコース】 8,000円
・ゴーヤーチャンプループティキッシュ
・キハダマグロのカルパッチョ ハンダマのサラダ仕立て 海ぶどうパッションソース
・自家製サルシッチャと白いんげん アーサのカサレッチェ
・グルクンと魚介カッチュッコ リヴォルノ
・琉球プレート（国産牛フィレ 屋我地島の塩グリル、炙りラフテー、やんばるハーブ鶏）
琉球ビネガーソース
・塩ちんすこうアイスサンド
・コーヒーor紅茶
・ブレッド
【アラカルトデザート】
・苺とショコラのパフェ 1,500円
・苺とピスタチオのヴァシュラン 1,500円
・金柑のタルト 1,200円
・塩ちんすこうアイスサンド 1,200円
※料金には消費税、サービス料が含まれます。
※画像は全てイメージです。