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2月15日（日）～4月28日（火）までは、甘酸っぱさが広がるいちごの食べ比べとともに、味わいのコントラストと香りの広がりを楽しめるパフェやスイーツ、セイボリーを揃えたアフタヌーンティー「Le printemps en fleurs」をご提供いたします。
春のやわらかな余韻に包まれながら、午後のひとときをお過ごしください。

＜イチゴジュエリーBOX＞
・イチゴ3種の食べ比べ

＜パフェ＞
・イチゴのメルバ風パフェ

＜スイーツ＞　
・イチゴとジャスミンティーのジュレ
・イチゴタルト
・イチゴのガトー
・イチゴとカモミールのムース
・イチゴ餡とチーズガナッシュのマカロン

＜セイボリー＞　
・イチゴのコンフィチュールとフォアグラのムース
・イチゴとトマトのガスパチョ
・ウニとトマトのフラン トコブシ添え

＜セイボリー＞
・イチゴとローストポークのサラダ
・イチゴ・味噌漬けクリームチーズ・山椒
・ロブスターサンドウィッチ

・スコーン
自家製イチゴジャム
クロテッドクリーム

＜ウェルカムドリンク＞
・スパークリングカクテル
（ノンアルコールのご用意もございます。）

＜ドリンクフリーフロー＞
・オーガニックイングリッシュブレックファースト
・オーガニックアールグレイ
・ガーデンオブエデン
・ルイボス
・オーガニックフレンチレモンジンジャー
・オーガニックアプリコットエスケープ
・オーガニックイタリアンブラッドオレンジ
・チョコレートモンキー
・季節の紅茶

はじめに、BOXに並べた 3種のいちごを1粒ずつご提供いたします。
その日の品種や、それぞれのいちごが持つ特性については、スタッフが丁寧に説明いたします。
産地や品種の異なるいちごを食べ比べながら、
甘み・酸味・香り・果肉の食感など、一粒ごとに異なる個性 をじっくりとご堪能いただけます。
一口ごとに広がる味わいの変化から、“いちごの奥深さ”を感じていただけるひとときをお楽しみください。

株式会社ファーサム（大阪府）

水や温度などをデータで管理しながら、高設栽培による徹底した環境管理のもと、いちごの生産から販売まで一貫して行い、丁寧に育てたいちごをご提供。

いちご屋 優美園（佐賀県）

佐賀県神埼市で、丹精込めていちごづくりに取り組む。地域の豊かな自然に育まれた、丁寧な栽培にこだわった農家直送のいちごを提供。さらに、いちごが持つポテンシャルを最大限に引き出すため、味と品質を徹底的に追求した栽培を行っている。

4月29日（水・祝）～6月30日（火）までは、初夏の気配とともに若葉が色づくこの時期に、フランス語で若葉の季節を意味するアフタヌーンティー「Saison des jeunes feuillages（セゾン デ・ジュヌ・フォヤージュ）」をご提供いたします。
1717年（享保2年）創業、京都に本店を構える日本茶専門店「一保堂茶舖」の 玉露やほうじ茶、和紅茶などを随所に取り入れ、それぞれの香りと旨みを丁寧に引き出しました。和の食材をフレンチの技法で仕立てたスイーツとセイボリーにお茶の奥行きある味わいを重ね、初夏の情景を五感で楽しむひとときを演出します。

＜パフェ＞
・ほうじ茶とレモンのパフェ

＜スイーツ＞　
・玄米茶のタルト
・抹茶とナッツのパウンドケーキ
・チョコレートとあんこのテリーヌ いり番茶の香り
・きな粉チーズケーキ 和紅茶のクランブル
・煎茶とミルクのゼリー仕立て

＜セイボリー＞　
・玉露と貝出汁のジュレ ライスパフミックス 真鯛のジャーキー添え
・トラウトサーモンのほうじ茶マリネ 金山寺味噌のラビコットソース
・茶殻佃煮と牛タンのスプリングロール トマトと塩昆布のチャッツネ

＜セイボリー＞
・オマール海老と茶そばのフリット ブイヤベースソース
・抹茶マヨネーズと照り焼きソースのチキンサンドウィッチ
・パルメザンチーズのブリュレ 煎茶とカニのチュイル

・スコーン
玉露のクリーム
クロテッドクリーム

＜ウェルカムドリンク＞
・抹茶スパークリングカクテル
（ノンアルコールのご用意もございます。）

＜ドリンクフリーフロー＞
・「一保堂茶舗」ティーセレクト
玉露 萬徳
極上ほうじ茶
極上玄米茶
和紅茶

・「ART OF TEA」ティーセレクト
オーガニックフレンチレモンジンジャー
オーガニックアプリコットエスケープ
オーガニックイタリアンブラッドオレンジ
ガーデンオブエデン
オーガニックアールグレイ

夕暮れのマジックアワーや煌めく夜景とともに、セイボリーやスイーツをゆったりと味わう、ちょっと特別なハイティータイム。
アルコールのフリーフローを追加して、より華やかなひとときにも。
大きな窓から眺めるサンセットとともに、優雅なひとときをお楽しみください。
※アフタヌーンティーと同じ内容でご提供します。

アフタヌーンティーで午後のひとときをお楽しみいただいた後も、美しい時間（とき）をお過ごしいただける、宿泊プランもご用意。
アフタヌーンティーのご利用に合わせて、14時からチェックインいただけます。（通常15時）

全室16F以上の客室で、自分へのご褒美に、大切な人と過ごす時間に、アイコニック大阪御堂筋でゆっくりとお過ごしください。