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- THE BAR
アフタヌーンティー
フランス料理のエスプリが効いたアフタヌーンティー。
大阪の街並みが一望できる開放感のあるロケーションで、午後のひとときをゆったりとお過ごしいただけます。
- 店舗
15F バー・ラウンジ「THE BAR」
- 時間
14:00～17:30 2時間制
- 料金
お一人様6,800円 ウェルカムドリンク付
- 予約
2日前までに要予約
アフタヌーンティー L'été（レテ）
黄色とオレンジの夏らしいビタミンカラーのスイーツとセイボリーがスタンドを彩る、遊び心にあふれた多彩な味わいをお楽しみください。
※6月1日（土）～8月31日（土）のご提供です。
＜スイーツ＞
・オレンジのマカロン
・チョコレートパッション
・パイナップルのタルト
・シナモンのフロランタン
＜セイボリー＞
・とうもろこしのテリーヌ
・キャビアとじゃがいものタルト
・鶏もも肉とパイナップルのブロシェット
・生ハムとクリームチーズのソフトクリーム見立て
・カボチャとオクラの野菜チップ
＜セイボリー＞
・グジェール
・マリネサーモンとワカモレのベーグルサンド
・パイナップルとスパークリングワインのガスパチョ
・小海老と黄パプリカのカクテル
・スコーン
クロテッドクリームとオレンジマーマレードを添えて
・マンゴーパフェ
アフタヌーンティー L'Automne（ロトンヌ）
サンマとミモレットチーズ、イチジクとフォアグラ、ビーツとブルーチーズなど、秋の味覚の絶妙なマリアージュをご堪能ください。
※9月1日（日）～11月30日（土）のご提供です。
＜スイーツ＞
・キャラメルとリンゴのマカロン
・サツマイモのサブレ
・ブドウのタルト
・ロイヤルミルクティーのブランマンジェ
・栗と白いんげん豆のDORAYAKI
＜セイボリー＞
・リガトーニのクロッカン
キノコのデュクセルを詰めて
・サーモンのルーロー フリボリテ キャビア添え
・ハナビラダケのフリット
・フォアグラとイチジクのジャムのプレッセ
・サンマとお米のブール ミモレットチーズ
＜セイボリー＞
・コロネーションチキンと
キュウリのサンドウィッチ
・マロンのチェロス
・ホタテとキノコのテリーヌ
・ビーツとブルーチーズのグラス
竹炭のチュイルダンテル添え
・スコーン
クロテッドクリームとリンゴのジャムを添えて
・カボチャモンブランのパフェ
＜ウェルカムドリンク＞
・スパークリングカクテル
（ノンアルコールのご用意もございます。）
＜ドリンクフリーフロー＞
・オーガニックダージリン
・オーガニックイングリッシュブレックファースト
・オーガニックアールグレイ
・ガーデンオブエデン
・ルイボス
・オーガニックフレンチレモンジンジャー
・オーガニックアプリコットエスケープ
・オーガニックイタリアンブラッドオレンジ
・チョコレートモンキー
※料金には消費税・サービス料が含まれます。
※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
※メニューは3ヶ月毎に変わります。
※画像は2名様分です。
※全席禁煙です。喫煙スペースは15Fにあります。
シェフ 塙 信一郎（はなわ しんいちろう）コメント
レストランでご提供しているフランス料理のエッセンスを気軽にご体験していただきたいという想いでメニューを考案しました。セイボリーが充実していますので、軽いランチとしてもお召しあがりいただけると思います。午後のひととき 、おしゃべりしながらゆっくりとお過ごしください。
※画像はイメージです。