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以法國的纖細技法制作而成的一盤，映照著季節的變遷和大海與大地的恩惠交織而成的香味和味道，為您提供滿足五感的套餐晚餐。
最適合深秋季節，讓您享受溫暖身心的片刻時光。

Signature Dish的陶罐，是在鮭魚中加入甜味的大蔥，用海苔包裹的一道菜。是在濕潤的口感中，海濱的香味擴散開來的上等味道。
主菜之一“山陰衝Etegarei的法式黃油烤根芹菜調味汁”，是將富含脂肪、肉厚且清淡美味的山陰衝產Etegarei的幹貨用法式黃油烤制而成，與濃郁的根芹菜調味汁搭配而成。
最後的甜點，切好的斷面上出現的美麗的層次令人印象深刻的蘋果巧克力蛋糕，甜味濃郁的杏仁香味為特色的東卡豆焦糖佈丁等，請盡情享用到最後一口。

*價格包含消費稅和服務費。
*選單內容可能會根據到達情況而改變。
*所有座位禁止吸煙。吸煙區位於15樓。