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為您提供在襯托出海鮮、肉和蔬菜的魅力的同時，每盤都表現出與發芽的季節相貼近的香味和口感的變化的特制晚餐。
請一邊享受香味和口感的重疊，一邊度過優雅且留在心中的片刻時光。

Signature Dish的Terrine,是用低溫加熱的章魚和義大利面混合而成的一道菜。在法語中意味著瓦的薄烤點心的薄紗中揉入青海苔，加入了酥脆的口感和淡淡的鹹味作為亮點。
有6種可供選擇的主菜，腌漬馬鮫魚和淡味貽貝，是用味增腌漬的馬鮫魚搭配貽貝，精心將海鮮的美味重疊而成的一道菜。溫潤加熱的肉身，最後的面包粉增添了輕盈的口感和香味，可以享受到在口中擴散的味道的變化。
最後為您準備了可享受甜味的芭菲風味，以及鹹味適中的芝士拼盤等不同口味的甜點。您可以根據心情從3種中選擇您喜歡的一款。
在可一覽大阪街道的位置，享受悠閒的晚餐時光。

*價格包含消費稅和服務費。
*選單內容可能會根據到達情況而改變。
*所有座位禁止吸煙。吸煙區位於15樓。