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＜リンドウ＞

秋に咲く青紫色の花「リンドウ」をモチーフにしたオリジナルカクテル。アルプス等に自生するリンドウ科の植物「ゲンチアナ」の根から作られるハーブ系リキュールを軸に、ブルーキュラソーで色彩を、グレープフルーツでそのビターな味わいを重ねました。ホワイトラムとジャスミンシロップが織りなす、甘味と苦味の心地よい余韻をお楽しみください。

＜秋ともし＞

秋の夜長、静かに手元を照らす明かり「秋ともし」。グラスを電灯に、バニラアイスを柔らかな電球に見立てた情景豊かなカクテルです。ブランデーの香りに包まれたアマレットとジンジャーエールのBitter&Sweetな味わいは、アイスを溶かすことでより濃厚でまろやかな表情へと移ろいます。THE BARのゆったりとした時間とともに、ゆっくりとグラスを傾けていただきたい一杯です。