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シャインマスカットがパフェの上で花開く 秋のAFTERNOON TEA with “SIROCCO”「シャインマスカット」2025年9月1日（月）より
2025年9月1日（月）より、24Fバー・ラウンジ「THE BAR」およびオールデイダイニング「ハーモニー」にて、スッキリとした甘味とたっぷりの果汁を感じるシャインマスカットをふんだんに使った秋のアフタヌーンティーの提供を開始いたします。
【販売期間】 2025年9月1日（月）～2025年10月31日（金）
【提 供 数 】 平日／1日15食限定 土・日・祝日／1日30食限定
【提供場所】 24F バー･ラウンジ「THE BAR」 オールデイダイニング「ハーモニー」
【提供時間】 THE BAR／13:00～15:00 ハーモニー／13:30～14:30 ※2時間制 ※お飲み物のお替りは1時間30分まで可
【料 金】 カフェフリー お一人様 7,500円
SIROCCOティーフリー お一人様 9,000円
※オンラインでご予約いただくと「SIROCCOティーフリー」付きがお一人様6,000円でお召しあがりいただけます。
まるで大輪の花が咲いたような「シャインマスカットパフェ」が一番のおすすめです。フランボワーズソースとライムゼリー、シャンティークリーム、ジェノワ（スポンジケーキ）、カスタードクリームなどの層が幾重にもかさなるこのパフェは、スプーンですくい取って味わうひと口に、複数の味と食感の層が１つのハーモニーを織りなすように緻密に設計されています。その上に惜しみなく花びらのように盛り付けられたジューシーなシャインマスカットとアート作品のような飴細工が煌めきます。
－ アフタヌーンティーメニュー －
WELCOME TEA
スイスの高級ティーSIROCCO TEA （紅茶）を美しいウエッジウッド「バタフライブルーム」シリーズの茶器でお楽しみいただけます。
SAVORY
ハチミツ芋とジャンボンのクロックムッシュ
インカのめざめのフリット トリュフ塩の香り
3種きの子のキシュ
無花果とイベリコ生ハムのピンチョス
スパイス香る梨とシーフードのヨーグルトマリネ
SWEETS
シャインマスカットパフェ
シャインマスカットクラフティー
シャインマスカットバスクチーズケーキ
シャインマスカットと白ワインババロア
シャインマスカットのプチシュークリーム
DRINK
カフェフリー コーヒーや紅茶などお好みのものをお好きなだけ
※プラス1,500円で「SIROCCOティーフリー」をお選びいただくと、SIROCCOの紅茶、緑茶、ハーブティー、フルーツティーのセレクションがお好きなだけ楽しめます。
おすすめのウェルカムアイスティー 平日限定「パープルレモネード」
バタフライピーシロップに、SIROCCO TEAのジンジャーレモンドリームとフレッシュレモンジュースをブレンドしたアイスティーをお客様の目の前で注ぎ入れ、美しい2層のセパレートティーを作ります。お召しあがりの際はゆっくりと混ぜ合わせて、青からピンク色に変化する様子をお楽しみください
※料金には消費税・サービス料が含まれます。 ※画像は全てイメージです。※内容は変更になる場合がございます。