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＜Noëlショート＞　直径約12センチ
シャンティークリームとストロベリーのスライスがフワフワのスポンジにサンドされたクリスマスショートケーキ。雪の結晶を模ったホワイトチョコレートやピスタチオ、たっぷりのシャンティークリームに色鮮やかなストロベリーが映えるスタイリッシュなケーキです。

左：＜Noëlタルトフレーズ＞　直径約10センチ
タルト台の中はアーモンドクリームが敷き詰められ、その上にコクのあるカスタードクリームを口当たりの軽いシャンティークリームが覆います。贅沢に飾られたストロベリーがフェスティブな気分を盛りあげます。小さめサイズのクリスマスケーキなので、２～3名のクリスマスパーティーにぴったりです。

右：＜Noëlモンブラン＞　直径約10センチ
モンブラン好きにはたまらない、モンブランクリームたっぷりのクリスマスケーキ。中にはふんわりとしたシャンティークリームと栗が詰まっています。タルト台の中は風味豊かなアーモンドクリーム。香ばしくキャラメリゼしたクラッシュアーモンドがアクセントを添えます。切り分け易く、サイズも小さめなので少人数のクリスマスパーティーやお招きいただいたホームパーティーの手土産にも最適です。