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2024年3月1日（金）より、ディナーメニューに、新コース料理「近江牛のサーロインステーキコース」が登場いたしました。

滋賀県が誇るブランド「近江牛」
日本の三大和牛と呼ばれる肉牛のブランドの一つ「近江牛」は、400年以上の歴史がある肉牛です。
近江牛の魅力は、きめが細かく口の中でなめらかにとろける肉質にあります。霜降り度が高く、オレイン酸を豊富に含むため、低い温度で脂が溶けだし、口溶けがよいという特徴があります。
肉の味をしっかりと味わうにふさわしいステーキで、じっくりとご堪能下さい。

このほか、アミューズやグリュイエールチーズをのせて焼いた熱々のオニオングラタンスープなど、6品。そして食後のお飲み物まで、ゆっくりとお楽しみください。