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【鮮嫩多汁的烤全雞，就在您面前烹調】

2025 年 12 月 23 日（星期二）至 25 日（星期四），THE 皇家花園酒店 京都梅小路將限時三天推出聖誕自助晚餐，提供約 20 道菜式，包括烤全雞、海鮮濃湯和色彩繽紛的螃蟹蔬菜凍。

推薦菜色介紹

主菜
整隻烤雞
自助餐檯一角將專門設置一張桌子，我們的廚師將在此提供烤雞切割服務。整隻烤雞經過慢火烤製，外皮酥脆香濃，內裡鮮嫩多汁。香草和大蒜的香氣定會讓您食指大動。我們提供兩種醬料：“青椒醬”，以青椒粒和馬德拉葡萄酒調製而成，口感清爽辛辣；以及“蜂蜜芥末醬”，以芥末籽和蜂蜜調製而成，口感酥脆，香氣濃鬱。請選擇您喜歡口味的醬料。

熱菜：8種
蔬菜捲烤牛肉
這道豐盛的菜餚選用我們珍貴的烤牛肉，包裹著色彩繽紛的蔬菜，淋上濃鬱的奶油荷蘭醬。

馬賽魚湯
盡情享用這道以番茄和芳香蔬菜為底料，富含蝦、貽貝和鱈魚等海鮮鮮味的濃鬱湯品。

冷菜：5種
螃蟹和色彩繽紛的蔬菜凍
色彩鮮豔的蔬菜，如辣椒和西蘭花，與螃蟹混合，用明膠凝固，螃蟹的美味被包裹在果凍中，每一口都能感受到，使這道菜口感耐嚼，蔬菜爽脆，令人愉悅。

煙燻銀鮭沙拉
肥美的銀鮭魚用櫻桃木屑燻製，帶有濃鬱的香味，配上新鮮蔬菜沙拉。
佐以清爽酸甜的檸檬味日式醬汁，更能凸顯煙燻香氣。

甜點：5種
蛋糕
甜點種類繁多，包括源自德國的傳統聖誕蛋糕——德式聖誕蛋糕（Stollen），以及用大量鮮奶油製作的草莓蛋糕、巧克力蛋糕、蘋果派等等。盡情享用您最愛的甜點吧！

<現場廚房：2種類型>
烤牛肉皮塔餅三明治
新鮮烤牛肉配皮塔餅。每一口都令人回味無窮。

培根和紫蘇培根蛋麵
這款奶油培根蛋麵口感順滑，孩子們也愛吃，搭配的鹹香培根量也恰到好處。享用時，還能聞到紫蘇葉的清香。