第1回 ロイヤルパークホテルズ
朝食コンテスト
結果発表
RESTAURANT : 17
ロイヤルパークホテルズでは、『最高の朝の時間体験』をテーマとした、
各ホテルの出品作品をお客様に審査していただく朝食コンテストを開催いたしました。
審査いただいた皆様、誠にありがとうございました。
(コンテストは2022年3月31日をもちまして終了いたしました。)
粋オムレツ
’’「江戸情緒あふれる日本橋の思い出になる味を提供したい」という想いから「粋オムレツ」が完成しました。地元の老舗企業「にんべん」の出汁をあわせた卵に、和の具材を合わせてシェフが目の前で仕上げます。明太子と大葉、そぼろと野沢菜、肉じゃがの3種類の具材をご用意しておりますので、ぜひご賞味ください。
クロックマダム風
グラタンマフィン
トリュフの香り
’’竹炭を飼料にまぜて与えることにより、生臭みが軽減され、スッキリと濃厚な味わいが楽しめる宮城県白石市「竹鶏たまご」と、なめらかでコクのあるホワイトソースを組み合わせたクロックマダム風のグラタンマフィン。トリュフの豊かな香りとあわせてどうぞ。
想いを込めて
目の前で握るおにぎり
オリジナル和風パンプディング
選べる6種のソース
なごや小倉フレンチトースト
ザ ロイヤルパーク キャンバス
札幌大通公園
雲丹・いくら・洞爺産訳あり湖長芋“海宝出汁とろろ”
ザ ロイヤルパーク
キャンバス 神戸三宮
ぼっかけ 牛すじと
こんにゃくの甘辛煮
ザ ロイヤルパークホテル
アイコニック 東京汐留
フライドエッグトースト
黒胡椒風味
ザ ロイヤルパーク
キャンバス 大阪北浜
イチゴのフルーツサンド、
ジャム&バター
ザ ロイヤルパークホテル
京都梅小路
家族で一緒に美味しい! 楽しい!手作りハンバーガー
ザ ロイヤルパーク
キャンバス 銀座8
鯖の塩焼き
ザ ロイヤルパークホテル
広島リバーサイド
まるごと!! ヒロシマポトフ
ザ ロイヤルパーク
ホテル福岡
低温蒸し鶏と
お野菜の塩中華そば
ザ ロイヤルパークホテル 東京羽田
だしをきかせた奥久慈卵
~TAILWIND style~
ザ ロイヤルパーク
キャンバス 京都二条
厚焼き玉子と志ば漬け
タルタルのサンド
ザ ロイヤルパークホテル
京都四条
モーニングハイティー
自家製パテ・ド・カンパーニュ
ザ ロイヤルパークホテル
アイコニック 大阪御堂筋
エッグベネディクト