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ホテル1階レストラン「ルボンヴィーヴル」のクリスマスは、昨年に引き続きアフタヌーンティーでもお楽しみいただけます。今年も「クリスマスアフタヌーンティー」を2023年バージョンとして、2023年11月10日（金）～2023年12月25日（月）までの販売です。

上段 の 「 タルト タタン」は、 キャラメリゼした たくさんのリンゴを 敷き詰め 、 上からパイ生地をかぶせて焼き上げた フランスで生まれた伝統的なお菓子 。 りんご本来の爽やかな酸味と舌触りを感じることができ、とろけるように奥深い香ばしさが人気の一品 はスタッフおすすめです 。
クリーム たっぷり で 存在感 を 放つ 「 チョコレートムース のヴェリーヌ 」は、 隠し味に蜂蜜を加えた 濃厚でなめらかなチョコレートムース 。チョコレートムースとクレームシャンティーの間に 、 少しキルシュ を利かせた 自家製 グリヨットのコンポート をしのばせる ことで酸味のアクセントが加わり 、 よりチョコレートの濃厚さが引き立ちます。

ティースタンド上段には、その他に、ホワイトチョコをまとったイチゴのミニマカロン とカヌレ、 サンタクロースに見立てたフレッシュのイチゴを 添えました。

中段では、シュトーレンとマンデルシュトーレン2種類をお楽しみいただきます。
1つ目は、グランマルニエに漬け込んだ４種のドライフルーツとナッツを贅沢に混ぜ込んだ王道のシュトーレン。しっとり深い熟成のおいしさをお楽しみいただけます。もう一つが、こんがりとローストしたアーモンドをたっぷり混ぜ込んだ生地がオレンジピールやレモンピールの柑橘系による爽やかな香りと調和し、アーモンドを楽しみたい方におすすめのシュトーレンです。

下段には、からだが温まるシェフおすすめの濃厚なシャンピニオンスープのほかに、グリュイエールチーズがとろりと溶けた「ロースハムとレンコン・かぼちゃのタルティーヌ」、弾力ある肉の食感が楽しめる「ミニアッシェバーガー」をお召し上がりいただけます。

お飲み物は、京都 下鴨カフェ・ヴェルディのコーヒーもしくは1823年に設立された歴史あるドイツの紅茶メーカーであるロンネフェルトティーより、マスカテールの芳香もしっかりと感じられる「ダージリンサマーゴールド」、「アッサムパリ」「アールグレイ」「ウィンターハーモニー」の4種類よりお選びいただけます。

この機会に是非、お召し上がりください。


≪料金≫ お1人様 3,800円（消費税込み）

≪期間≫ 2023年11月10日（金）～ 2023年12月25日（月）

≪時間≫ 全日　 14:00 ～ 17:00（L.O.）
　　　　※2023年12月22日（金）～25日（月）までは、13:00～15:00（L.O.）


【予約・お問合せ】
ルボンヴィーヴル：075-354-1788（レストラン直通）     
※事前のご予約をお薦めいたします。